Fläderblomssaft är den allra godaste saften tycker jag (tillsammans med hemlagad bärsaft förstås), och speciellt gott är det att blanda i lite koncentrat i bubbelvatten, så får man nästan en lite lyxig dryck att svepa.
Nå, min moster har en fläderbärsbuske (inte druvfläder) som jag alltid varit lite avis på. Vem vill inte ha en fläder liksom?! Nu i år kände jag att jag har tillräckligt mycket skinn på benen för att våga ta sticklingar och på så vis försöka få en egen fläder. Det ska tydligen inte alls vara svårt om man ska lita på olika googleresultat (vanligtvis försöker jag undvika att googla sådana saker eftersom de flesta svar gäller sverige, som i södra delen har ett helt annat klimat än här), men eftersom min moster ju har lyckats få sin fläderstickling (härstammar från sverige) att bli en hel buske så måste väl jag också lyckas kan jag tycka!Jag har faktiskt en fläder från förr, en sambucus nigra ´black lace´, men den är så yttepytte ännu, och har dessutom förlorat ett par kvistar åt kölden nu i vinter, så den täcks jag inte ta blommor från för att göra saft. Egentligen borde jag kanske flytta den till ett lite mer skyddat ställe för där den står nu så står den mest bara och trampar.
Den som min moster fick sin fläder av, har sagt att det bara är att stoppa ner sticklingar i fuktig jord och sätta en påse över som “växthus”, men nu råkar jag ha ett växthus, så jag skippade påsen och låter dem stå där istället. Så får vi se hur det går!
Och för allt i världen, ÄT INTE DRUVFLÄDER!!!