Det ultimata födelsedagskalasandet

I lördags körde vi all in med 2-årskalasandet och hade ett kalas på eftermiddagen och ett på kvällen. Det skulle aldrig funka att bara ha ett kalas, för då skulle gästantalet uppgå till 35 i värsta fall, och var skulle alla de få plats? Nä, så den bästa lösningen för oss är att dela upp släktena i två olika kalas, och ha dem på samma dag (annars måste man duka bort och duka fram igen nästa dag).

IMG_6306 IMG_6348 IMG_6353 IMG_6350

Jag är så stolt över att min dotter redan kan konsten att fotobomba. De där två tanterna till vänster kan ni strunta i, de beter sig alltid på det här sättet.

När kvällskalaset tog slut blev det efterfest tillsammans med mina bröder och Tove. Vi körde mario kart på wii, och åt fammos wienerbröd. Det måste vara den bästa efterfesten någonsin!

IMG_6347

attiatti-kakokko

IMG_6346

bananglass-kaka

IMG_6345

glasskaka med dajm

IMG_6304

havtornsmoussetårta

Numera har vi alla sorters dieter och allergier att ta hänsyn till. Kolhydratfritt, sockerfritt, laktosfritt, mjölkfritt, glutenfritt och… ja det var kanske de. Så det är en himla tur att det går att kombinera flera av dem i samma kakor. Ni ska veta att det här var det mest lyckade kalaset ever!! Man slänger fram världens ostbricka på ett serveringsbord, och på det andra har man glasskaka, havtornsmoussetårta, bananglass-kaka och sockerfria pepparkakor (kakokko enligt leon… så när det är hattifnattform torde det bli ”attiatti-kakokko”). Glasskakan gjorde jag laktosfri, havtornsmoussetårtan var socker- och gluten- och kolhydratsfri, och bananglasskakan var mjölk- och sockerfri. Pepparkakorna var både socker-, kolhydrat- och glutenfria. Ostbrickan bestod av salta kex, färskost, mögelost, brie, mustapekka-ost, manchego, päron- och äppelskivor, och vindruvor. Som mjölkfritt alternativ hade jag smörgåskex och hemlagat mandelsmör. Vi toppade med salta pinnar och äppelskrutt-bitar. På det här viset var det bara glasskakan som Leon inte behövde/fick äta (jag hade lagat två till det senare kalaset, och det svischade bara om kalaset så var de båda slut). Dessutom, och lyssna nu, har jag aldrig jobbat så här lite med kalasförberedelserna som den här gången! Konceptet rekommenderas alltså varmt! och naturligtvis ska ni få receptet på glasskakan med dajm.

GLASSKAKA MED DAJM

Skål 1:  
3 äggvitor vispas ordentligt

Skål 2:  
2 dl grädde
1 tsk vaniljsocker
vispas ihop

Skål 3:  
3 äggulor
2 dl socker
vispas.
Vispa sedan i 85g philadelphia

Rör ihop allt.
Pensla en pajform med olja. Krossa 2-3 digestivekex och täck pajformens botten med smulorna. Bred ut glassmeten ovanpå.
Krossa dajm och strö ovanpå, eller under, eller blanda i smeten. Ställ i frysen några timmar före serveringen eller ha i frysen och ta fram någon timme före servering.

Så, nu kan ni också fixa det perfekta kaffebordet till kalaset!

 

 

 

Ordning på torpet

IMG_6360

Egentligen är jag riktigt nöjd med de där två svarta billy-hyllorna i vardagsrummet, mitt i blickfånget när man kommer in genom dörren. Problemet är bara att de inte alls uppfyller någon egentlig funktion, annat än att förvara saker i. Fastän det tydligen är jätteinne att ha öppna bokhyllor i sitt hem, så är jag inte särskilt förtjust i oredan som diverse leksaker för med sig. Annat är det hemma hos mamma där bokhyllor med böcker täcker en hel vägg och lite till. Leksaker och vinglas ger inte alls samma känsla.

Vi hade tänkt oss dörrar till bokhyllorna, där halva är vitrin och halva är skåp, men så var det tydligen bara EN dörr i varje paket, så slutsumman skulle bli 200€ för två dörrpar… Hmm, ja det är väl aningen dyrt för ett par dörrar kan jag tycka, så vi funderade på någon annan lösning istället. Det blev BORGSJÖ.

Av den enkla orsaken att alla tusen miljoner leksaker ska få någonstans att vara, medan vi upptill kan ha vinglasen och lite annat smått och gott. Det enda som är tråkigt är att de är vita, men det är väl inget som är särskilt svårt att råda bot på (jag som råkar ha en burk med häftgrund här hemma, OCH svart lackfärg). Det är kontrasten med svarta hyllor i tråkigt vitt vardagsrum som jag ogärna vill lämna bort.

Nu vet ni vad jag gör på fredagkväll/lördag.

I min trädgård genom Kittys ögon

Jag är mycket stolt över att kunna presentera Kittys senaste blogginlägg som handlar om min trädgård!! MIN trädgård! Jag hade aldrig kunnat föreställa mig att det var så här roligt att få se sin egna trädgård genom någon annans ögon, och få beröm för det jag lyckats åstadkomma. Det är fantastiskt roligt, och jag är så tacksam!!

IMG_1426

HÄR kommer ni direkt till Kittys blogginlägg.

Då när Leon kom till världen

Ja, det som då hände den där onsdagskvällen den 16 januari 2013 var att jag dagen före hade varit på ultraljudskontroll till VCS och pga babyns storlek hade blivit tilldelad ett planerat kejsarsnitt nästa veckas onsdag… egentligen är det inte väsentligt, men roligt att nämna… Då hade jag också för första gången under graviditeten protein och dessutom högt blodtryck. Om det är någon som har haft havandeskapsförgiftning så vet ni att det här är tydliga tecken, och att man enligt reglerna ska ha fem symptom för att få diagnosen ´preeklampsi´.

IMG_2312

Första och sista CTG på mödrapolikliniken

Jag hade fått stränga order om att mäta blodtrycket hemma, plus att jag skulle lämna urinprov varje dag vid mödrarådgivningen, allt för att hålla reda på preeklampsiförloppet. Så, under hela ”sveriges mästerkock” satt jag och mätte blodtrycket, slappnade av, mätte på nytt och slappnade av ännu en gång innan jag mätte en sjuhundratrettioelfte gång. Men nej, mitt blodtryck var skyhögt varje gång, och undre trycket var aldrig under 100 (det som gärna får vara runt 70). Efter ett samtal till förlossningen i Vasa fick vi hoppa in i bilen och köra dit, för säkerhets skull, och där fick jag lämna kvar över natten för övervakning med blodtryckssänkande medicin i kroppen.

Nästa dag är en sån där dag som jag inte egentligen minns så mycket av, men när jag läser i mitt bloggarkiv så var det tydligen frågan om många CTG, blodtrycksmätningar, urininsamling och sånt. På kvällen fick jag se några vackra stjärnfall i taket i mitt rum, och då tyckte läkarna att det började bli lite väl roligt med alla de här symptomen på havandeskapsförgiftning och lät mig veta att jag skulle få vara utan mat resten av kvällen och natten (istället fick jag knapra på lite lugnande tabletter för att kunna sova ordentligt). Läkarna skulle i sin tur sova på saken och bestämma huruvida det skulle bli kejsarsnitt redan nästa morgon, eller inte.

Det blev det. Akut kejsarsnitt på en av de brådskande tiderna som gör att det blir bråttom bråttom med allt. Inklämd mellan två andra operationer med andra ord. Daniel hann aldrig fram till sjukhuset, så vi träffades inte alls då före jag blev skjutsad till operationssalen. Tråkigt nog fungerade inte spinalbedövningen, och min värsta mardöm blev sann -jag skulle sövas! Det är något jag har fruktat i hela mitt liv, och på riktigt haft många, många mardrömmar om det, så gissa om paniken var nära. Det sista jag sa var ”jag är rädd”, innan jag somnade.

Tycker ni det är tråkigt att läsa? Man blir så ivrig när man kommer in i berättelsen, så det som skulle bli en kort historia, blir snarare en hel historiebok. Men jag tänker att ni som inte har hängt med i urminnes (så länge bloggen var låst) kanske är intresserade.

20130217 Leon 19 (Medium)

När jag vaknade igen efter att ha sovit och varit halvt vaken om vartannat i uppvaket, blev jag hämtad av Daniel och en barnmorska. Då hade Daniel skött om Leon i sin ensamhet på BB i flera timmar redan, och hunnit ha fotoshoot.
Man mår egentligen inte särskilt bra efter att ha varit nersövd, så hela Leons första dag utanför magen, minns jag i princip ingenting av. På kvällen togs han upp till keskola eftersom han hade haft lågt blodsocker och dessutom tungt att andas, där fick han ligga i 4 dagar för att övervakas. När grejen med blodsockret var uppklarat hade han istället högt bilirubin och fick sola lite grann.

Det här är den korta versionen som jag återger bara ”såhär” ur minnet, egentligen var det mycket mer detaljer som gjorde att jag i flera månader efteråt mådde dåligt över både förlossningen och tiden efteråt på bb. All den där skiten som fanns kvar ungefär ett år, alltså tills jag blev gravid igen, men som försvann efter otaliga psykologbesök och flera samtal med barnmorskor.

IMG_2508 IMG_2487 IMG_2490 IMG_2491

Tänk att det är två år sedan. Pojken är två år äldre än på bilderna. Två år vildare och två år trotsigare. Vi var så oerfarna och färska föräldrar som aldrig hade bytt en blöja ens… och här är vi nu, tvåbarnsföräldrarna som kan och vet allt om sina barn, som inte är rädda för att misslyckas och som vet att allt blir bra bara man ger kärlek. Nå, det visste vi väl nog från början, men att också tro på det i praktiken kan kanske ibland vara lite svårare.

Nu blev jag mycket mer sentimental än vad jag hade tänkt. GRATTIS till min lilla lejonunge!

 

Viktig info

Idag satte jag tulpaner i vatten. Det gjorde jag också på dagen för två år sedan och sa ”Do ska si att vi hamnar ti BB no bara för att ja la tulpanren i vatten”… Jag hade haft dem torrt i kylskåpet flera dagar nämligen.

Sagt och gjort. Då var jag i v 35+6 och det var en vecka kvar till planerat kejsarsnitt. Det är ännu två dagar till Leons födelsedag, och då ska jag berätta hur det gick.

IMG_6215.JPG

Ps. På tv visades ”Sveriges mästerkock” och efter det ”Mia på grötö”. Till kvällsmat åt vi moussaka.

Gröninredning

När jag läste Anna-Lenas inlägg om en svensk stylists lägenhet som nu ska säljas blev jag alldeles varm om hjärtat. Grönväxterna är tillbaka i inredningsvärlden! Jag som alltid har överöst mina fönster med grönväxter i olika modell och struktur, har faktiskt just ikväll plockat bort lite för att få lite mera luft och lugn. Men ja, helt utan grönväxter kommer jag nog aldrig att kunna leva.

Men visste ni att när man studerar till florist så ska man också lära sig att inreda med grönväxter -gröninredning heter det. Det går ut på att man placerar rätt växter på rätt plats helt enkelt (och inte bara har dem på fönsterbrädena, så som jag har och säkert alla andra också). Med rätt växt menar man t.ex. att orkideer ska stå ljust men inte i direkt solljus, och överlever alltså inte särskilt länge i mitten av rummet. Bara som ett exempel.
När vi läste kurserna om gröninredning hade vi väldigt många praktiska övningar där vi IRL fick mäta upp utrymmen, analysera hurudana material, färger, funktion och förutsättningar som finns, och utgående från det välja passande växter.

IMG_1146IMG_1147IMG_1175

Den här planeringen var vårt yrkesprov inom gröninredning, att planera en trappuppgång i en av skolans byggnader. Jag minns att jag fick lite bakläxa för att jag hade missat någon liten detalj.

Men som ni ser så är det inte så ”bara” att utbilda sig inom gröninredning. Ändå är jag glad att det blir en innegrej med naturligt grönt.

En väbehövlig kopp!

IMG_6200.JPG

Snabbkaffe, det som mammor kan behöva för att kvickna ur sin dimmiga vardag. Snabbkaffe borde ju vara obligatoriskt i småbarnsmammornas skafferi. Egentligen.

Vet ni, det är tydligen inte tillräckligt att få en bra nattsömn. I natt sov jag i princip i ett mellan 00 och 10.30 (tack och lov för barn som förstår sig på sovmorgon!), men ändå började jag känna mig lite nerkörd på sen eftermiddag. Eller så är det bara tyngden av allt som ännu ska göras före lördagens 2-årskalas (och då har jag ändå gjort det väldigt enkelt för mig!!).

Keep on walking nu bara! Sedan ska jag börja blogga om inredning!!

Ett organiseringsflow!

Vem av er känner igen den där situationen när man liksom kommer igång först då man borde gå och sova? Ikväll var det precis sånt flow som gjorde att det drog ut väldigt på kvällsbestyren. Och med tanke på att vi har kalas i helgen och hela huset såg ut som en annan soptipp så hade jag inte tid att inte ta vara på flowet när det väl infann sig.
IMG_6170.JPGDen där väggbiten som syns mellan klädhängarstolpen och syskonvagnen är vindfånget, och det ska bort!!
IMG_6171.JPG
Jag är en riktig organiseringsnörd (en slarvig sådan), och helst skulle jag organisera här hemma hela tiden. Bara jag hade tid och ork. Ikväll fick en hög, smal byrå flytta in i badrummet och ge plats åt barnens strumpor, strumpbyxor och andra småprylar. Men det blir lite dominoeffekt, för grejerna som fanns i byrån måste också ha någonstans att vara (minns ni att jag pratat om att jag strävar efter var sak på sin plats?), och stickasockorna som fanns i lådan dit jag skulle lägga prylarna måste också flyttas… Ja ni förstår, och så är det alltid här.

Redan igår förfrös jag nästan arslet när jag sorterade barnböckerna. Det är ju ingen vits alls att ha sådana böcker i bokhyllan, som man inte vill läsa högt. Jag hatar exempelvis de som inte har fullständiga meningar, så de plockade jag bort. Resten (som inte blev så lite heller) satte jag i ett tråg så att de ska vara enklare att plocka upp.

Det står btw många inredningsbetonade inlägg i kö att bli skrivna, bland annat den målade spisen i köket ska ni få se, och skafferiets insida. Jag förstår att ni väntar?!